普通の何の変哲もない鉄のフライパンです。
しかし?取っ手が外せてコンパクトにできるので、キャンプに持ち出しやすい!
サイズはイロイロあるようですが?持ち運び考えて20㎝サイズをチョイス!
ちなみに?うちのコンロはIHなんですが?鉄フライパンはIHで使えます。
基本的に磁石がくっ付く物はIHで使えます(例外あります)
こんな感じになります。
鉄のフライパンは、蓄熱性も高く、耐久性もあり言う事無しです。
ただし?使用に際しては、油慣らしなどをして鉄を油と馴染めせてやらないといけません。
使い始めの慣らしも大切です。クズ野菜を炒めたりしますが?きちんとやらないとこびり付きます。
なかなか鉄を鍛えるのが出来ない人が一定数の方いるようなので?ネットとかの情報見ながらしっかりすることを強くお勧めします。
家で毎朝、卵とウインナー焼いて常に鍛えてます(。・ω・。)
コーティング加工されたフライパンを買いなおしながら使うよりはるかにリーズナブル。
一生物の宝になりますね
金属製のターナーやビーターを遠慮なしに使えますし、金属たわしもガシガシ使えます。
焚火にも躊躇なく突っ込めます!
使用後は、あぶらを塗ってやって錆びさせないようにしないといけません。
その辺りは、加工フライパンのメンテフリーのようにはいけません><
この極(きわみ)シリーズは、16㎝、18㎝、20㎝、22㎝、24㎝、26㎝、28㎝の展開があります。
ジャンルとしては中華鍋らしいです。
生産は、安心の日本国内製。
スペック
サイズ:22x38.9x9.5cm 深さ/4.2cm 底面直径/13.5cm
本体重量:0.649kg
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
各部パーツは別売してくれるそうです。
この極フライパンを使えまでは、ユニフレ―ムのちびパンを使ってました。
リッド(蓋)付きで良かったんですが?16㎝と小さい><
20cmがベスト?かどうかは分かりませんが、今のところ丁度いいです。
このジャスト感がイイですねぇ~~
キャンプ用フライパンとしてオススメできるフライパンです。
(ソロ用として)
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